Kalender von Veranstaltungen
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Unkraut oder Superfood?
Unkraut oder Superfood?
Viele heimische Pflanzen eignen sich für die Zubereitung von leckeren Gerichten. Und das ist gar nicht so neu: Wildkräuter begleiten die Menschen schon, seit sie sesshaft wurden – und dienten früher bereits der Ernährung. Da viele davon einen hohen Gehalt an Vitamin C und wertvollen Mineralstoffen aufweisen, können sie eine echte Bereicherung für die Küche […]
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Wie die Berge ins Emsland kamen
Wie die Berge ins Emsland kamen
Wer den Frerener Wald auf dem Holtpättken erkundet, staunt über die lang an- und absteigenden Pfade in dieser abwechslungsreichen Hügellandschaft. Besonders markant ist der Rodelberg, auf den sogar eine Treppe hinaufführt. Der Frerener Wald ist Bestandteil der Lingener Höhe, die aus der flachen Landschaft herausragt, als wäre sie dort hingeschoben worden. Und genau so ist […]
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Unkraut oder Superfood?
Unkraut oder Superfood?
Bei einem Erkundungsgang über das naturnahe Gelände des Bienenzentrums geht es um die Kraft der wilden Kräuter. Denn vitaminreiches Wildgemüse, Kräuter für die Hausapotheke und sogar für kosmetische Anwendungen wachsen direkt vor unserer Haustür. Der Verein "Imme Bourtanger Moor" hat beim Deutsch-Niederländische Bienenzentrum einen naturnahen Garten angelegt, bei dem nicht nur an die Honigbiene gedacht […]
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Natur in unserer Stadt – die Meppener Kanäle
Natur in unserer Stadt – die Meppener Kanäle
Gewässer sind Lebensadern für Mensch und Tier, auch mitten in der Stadt. Bei einem Spaziergang im "nassen Dreieck" von Meppen entlang der Kanäle und der Hase erkunden wir essbare Wildkräuter, Heilkräuter und wichtige Pflanzen für Insekten.
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Die Kraft der Sommerkräuter
Die Kraft der Sommerkräuter
Rundgang durch den NABU-Garten in Lingen. Der Juli ist die Zeit der Blüten. Weidenröschen, Mädesüß, Malve und viele andere Wildkräuter haben die Sonne in leuchtenden Farben und in ihrem Duft gespeichert. Diplom-Biologin Jutta Over stellt bei einem Rundgang durch den NABU-Garten einige davon vor. Dazu gibt es viele Tipps zur Verwendung in Küche und Hausapotheke […]