Jetzt sprießen sie endlich wieder: Vogelmiere und Gänseblümchen, Schafgarbe und Brennnessel. Diese Wildkräuter sind nicht nur in der Küche eine tolle Ergänzung, sie eignen sich auch für kosmetische Anwendungen. Kürzlich […]
Winterliches Grün in unseren Wäldern stammt oft von Douglasien, also von Bäumen, die hier eigentlich nicht heimisch sind. Dennoch dominieren sie viele Waldbestände. Grund genug, sich einmal näher mit ihnen […]
Der Parasolpilz ist gut zu erkennen, wenn man ein paar wichtige Merkmale beachtet. Er ist ein ausgezeichneter Speisepilz und wegen seiner Größe ist die Ernte einfach und ergiebig. Hier gibt’s […]
