Superfood aus der Natur
Kräuterhof Rosen Zum Wald 12, Geeste-BramharKräuterspaziergang und Tortenbufett Wildpflanzen sind reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Im Herbst sind es die Früchte, Samen und Wurzeln, die vielfältige Verwendung finden können, nicht nur in der Küche, sondern auch für die Hausapotheke. Mit Biologin Jutta Over entdecken wir viele Allerweltsarten ganz neu und erfahren, wofür sie schon in früheren Zeiten vom Menschen genutzt […]
Die Haselünner Kuhweide – Fenster in die Vergangenheit
Parkplatz Plessestraße Plessestraße, HaselünneWer schon einmal in der Haselünner Kuhweide die Wildpferde beobachtet hat, dachte sicher nicht daran, dass hier vor 10.000 Jahren ebenfalls große Herden von Pflanzenfressern übers Land zogen. Rentiere und Wildpferde waren damals die Hauptbeute der Jäger und Sammler. Könnten wir noch weiter in die Zeit zurückreisen, würden wir sogar Mammuten begegnen. Auch die uralten […]