Unkraut oder Superfood?
Woltershof Rottumer Straße 12, Lingen-BramscheWeidenröschen haben zehnmal so viel Vitamin C wie Feldsalat und das ungeliebte Franzosenkraut ist besonders reich an Calcium, Eisen und Provitamin A. Eigentlich sind die viel zu schade zum Ausreißen und Entsorgen. In diesem Bildvortrag stelle ich Wildkräuter vor, die sich spontan in Gärten ansiedeln. Denn viele Menschen möchten der Natur im Garten mehr Raum […]
Wildkräuterstammtisch: Kräuter für die Schönheit
Umweltzentrum Oldenburger Münsterland Stapelfelder Kirchstraße 6, CloppenburgTeil 1 unseres "Wildkräuterstammtisches", in dem wir etwas tiefer in die Welt der Wildkräuter eintauchen möchten. An jedem Abend wird es zunächst einen Vortrag über ein Kernthema geben, dann lernen wir saisonale Kräuter kennen. Diese verarbeiten wir gemeinsam zu nützlichen und schönen Produkten. Ein kreativer, praxisnaher Workshop – zumEntdecken, Austauschen und Mitnehmen. Programm für den […]
Unkraut oder Superfood?
Kräuterhof Rosen Zum Wald 12, Geeste-BramharKräuterspaziergang und Tortenschlacht im Café Rosen, Clusorth Bramhar Allerhand spannende Wildkräuter wachsen am Wegesrand oder als „Unkraut“ in unseren Gärten. Einige lassen sich in der Hausapotheke verwenden, andere stecken voller Vitamine und sind regelrechtes Superfood. Jutta Over lässt uns gemeinsam die Vielfalt dieser Naturschätze entdecken. Auch über altes Kräuterhexenwissen, Aberglaube und Brauchtum hat sie einiges […]
Frühling am Woltershof
Woltershof Rottumer Straße 12, Lingen-BramscheKräuterspaziergang mit Vogelkonzert. Zu einem Abendspaziergang in die erwachende Natur lädt der Woltershof am 19. April um 18 Uhr ein. Diplom-Biologin Jutta Over zeigt vitaminreiche Wildkräuter und gibt Tipps zum Sammeln und Verwerten dieses kostenlosen Superfoods. Auch Vogelstimmen, von Amsel bis Zaunkönig, werden zu hören sein. Mit passenden Merksprüchen und etwas Musikalität sei es gar […]
Was die Wälder erzählen
Trinkwasser-Erlebnispfad Varloh Schwefinger Straße 19, GeesteNaturführung in die Schwefinger Tannen. Seltsam geformte Buchen am Waldrand, uralte Eichen entlang der Wege, Kiefern auf Dünen. In den Schwefinger Tannen zwischen Meppen und Dalum lässt sich die Geschichte der Wälder im Emsland ablesen, von der sogenannten „Waldverwüstungszeit“ über jahrzehntelange mühsame Aufforstungsversuche bis hin zur Anpassung an den derzeitigen Klimawandel. Mit Diplom-Biologin Jutta Over […]
Wildkräuterstammtisch: Kräuter als Superfood
Umweltzentrum Oldenburger Münsterland Stapelfelder Kirchstraße 6, CloppenburgTeil 2 unseres "Wildkräuterstammtisches", in dem wir etwas tiefer in die Welt der Wildkräuter eintauchen möchten. An jedem Abend wird es zunächst einen Vortrag über ein Kernthema geben, dann lernen wir saisonale Kräuter kennen. Sofern das Wetter es zulässt, geht es dazu hinaus in die herrlichen Gärten der Akademie, wo wir in den naturnahen Bereichen […]
Wo die Hase Haken schlägt
Treffpunkt: Grünanlage hinter dem Grundstück "Am Glockenturm 5" Am Glockenturm 5, Haselünne-LahreÜberall wo die Natur mehr Platz bekommt, nimmt sie die Einladung gerne an. Im Hasetal zwischen Dörgen und Lahre hat der Landkreis vor 25 Jahren umfangreiche Maßnahmen für den Natur- und Hochwasserschutz durchgeführt. Zwei Altarme wurden angeschlossen, Deiche wurden zurückverlegt, viele Flächen wurden der natürlichen Entwicklung überlassen. Mit Diplom-Biologin Jutta Over erkunden wir dieses spannende […]
Vom Urstromtal zum Biberlebensraum
Kreuzung "Am Campingplatz" Andruper Straße/Am Campingplatz, Haselünne-ElternDie Entwicklungsgeschichte der Hase ist spannend und wechselvoll. Aus dem Schmelzwasser von Gletschern entstand im Laufe von Jahrtausenden ein Bett, das sich immer wieder verlagerte. Viel später griff der Mensch ein, begradigte und befestigte den Fluss. Doch der beste Schutz vor Überschwemmungen ist es, dem Wasser ausreichend Platz zu lassen. Daher bekommt die Natur heute […]
Ernten, was die Natur uns schenkt
Ratsbücherei Lüneburg Am Marienplatz 3, LüneburgDas Weidenröschen hat zehnmal so viel Vitamin C wie Feldsalat und das ungeliebte Franzosenkraut ist besonders reich an Calcium, Eisen und Provitamin A. Eigentlich viel zu schade zum Ausreißen und Entsorgen. In meinem Bildvortrag stelle ich Wildkräuter vor, die sich spontan in Gärten ansiedeln. Einige Arten sind eine tolle Nahrungsergänzung oder besonders wichtig für Wildbienen. […]
Unkraut oder Superfood?
Treffpunkt: Wilschenbruch, Ecke Reiherstieg/ Eulenweg LüneburgViele heimische Pflanzen eignen sich für die Zubereitung von leckeren Gerichten. Und das ist gar nicht so neu: Wildkräuter begleiten die Menschen schon, seit sie sesshaft wurden – und dienten früher bereits der Ernährung. Da viele davon einen hohen Gehalt an Vitamin C und wertvollen Mineralstoffen aufweisen, können sie eine echte Bereicherung für die Küche […]
Wie die Berge ins Emsland kamen
Frerener Holtpättken Zu den Hühnensteinen 9, FrerenWer den Frerener Wald auf dem Holtpättken erkundet, staunt über die lang an- und absteigenden Pfade in dieser abwechslungsreichen Hügellandschaft. Besonders markant ist der Rodelberg, auf den sogar eine Treppe hinaufführt. Der Frerener Wald ist Bestandteil der Lingener Höhe, die aus der flachen Landschaft herausragt, als wäre sie dort hingeschoben worden. Und genau so ist […]
Unkraut oder Superfood?
Deutsch-Niederländisches Bienenzentrum Bourtanger Moor Hebelermeerer Straße 3, HarenBei einem Erkundungsgang über das naturnahe Gelände des Bienenzentrums geht es um die Kraft der wilden Kräuter. Denn vitaminreiches Wildgemüse, Kräuter für die Hausapotheke und sogar für kosmetische Anwendungen wachsen direkt vor unserer Haustür. Der Verein "Imme Bourtanger Moor" hat beim Deutsch-Niederländische Bienenzentrum einen naturnahen Garten angelegt, bei dem nicht nur an die Honigbiene gedacht […]