Das Weidenröschen hat zehnmal so viel Vitamin C wie Feldsalat und das ungeliebte Franzosenkraut ist besonders reich an Calcium, Eisen und Provitamin A. Eigentlich viel zu schade zum Ausreißen und Entsorgen. In meinem Bildvortrag stelle ich Wildkräuter vor, die sich spontan in Gärten ansiedeln. Einige Arten sind eine tolle Nahrungsergänzung oder besonders wichtig für Wildbienen. Es gibt aber auch Problemkräuter, die gründlich entfernt werden sollten, weil sie sonst überhand nehmen. Zur besseren Orientierung habe ich ein Ampelsystem entwickelt und gebe viele Tipps, wie unerwünschte Kräuter sich gar nicht erst im Garten breit machen können.

Im Rahmen des Projektes Community-Fruits möchte die Ratsbibliothek Lüneburg den Blick auf Verwertbares aus der Natur lenken. Die Teilnahme an den Veranstaltungen ist kostenlos.