Im Januar 2025 erscheint mein Garden Guide „Wildkrautampel“ im Kosmos Verlag.

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Viele Menschen möchten der Natur im Garten mehr Raum geben, befürchten aber, dass sie ihnen dann buchstäblich über den Kopf wächst. Einige Kräuter dürfen jedoch ruhig geduldet oder sogar gefördert werden, etwa weil es sich um ein leckeres Wildgemüse handelt oder weil sie wichtig für Insekten sind. Zur leichteren Orientierung ordne ich Wildkräuter, die häufig im Garten vorkommen, in ein Ampelsystem ein:

ROT

Kräuter, die am besten sofort und rigoros entfernt werden sollten, weil sie sonst überhand nehmen.

GELB

Kräuter, die in Maßen im Garten geduldet werden können, außerdem haben sie meist einen praktischen Nutzen, etwa als Wildgemüse oder für Insekten.

GRÜN

Kräuter, die wegen ihrer wertvollen Eigenschaften im Garten sogar gefördert werden können.

Außerdem gibt es in dem Buch viele praktische Infos zu den Inhaltsstoffen der Kräuter, Rezepte für Smoothies und Gerichte mit Wildkräutern sowie Hinweise, was bestimmte Pflanzen über Probleme mit dem Gartenboden aussagen. Leseprobe:

Das Buch ist überall dort erhältlich, wo es Bücher gibt, also in den Buchhandlungen vor Ort und im Online-Handel. Auch auf einigen meiner Veranstaltungen können Sie es erwerben.

Ich wünsche viel Spaß beim Lesen und freue mich über Rückmeldungen zu dem Buch!