Herzlich willkommen bei Jutta Over

Duftende Douglasie

Winterliches Grün in unseren Wäldern stammt oft von Douglasien, also von Bäumen, die hier eigentlich nicht heimisch sind. Dennoch dominieren sie viele Waldbestände. Grund genug, sich einmal näher mit ihnen […]

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Herbstrezept: Parasolpilze

Der Parasolpilz ist gut zu erkennen, wenn man ein paar wichtige Merkmale beachtet. Er ist ein ausgezeichneter Speisepilz und wegen seiner Größe ist die Ernte einfach und ergiebig. Hier gibt’s […]

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Auf frischer Tat…

In diesem Jahr gibt es viele Haselnüsse. So viele, dass der Haselnussbohrer es nicht geschafft hat, sie alle anzubohren. Umso besser, denn die Hasel ist ein echter Power-Strauch! Unter dem […]

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