Das Weidenröschen hat zehnmal so viel Vitamin C wie Feldsalat und das ungeliebte Franzosenkraut ist besonders reich an Calcium, Eisen und Provitamin A. Eigentlich viel zu schade zum Ausreißen und Entsorgen. Jutta Over stellt in diesem Bildvortrag Wildkräuter vor, die sich spontan in Gärten ansiedeln. Einige Arten sind eine tolle Nahrungsergänzung oder besonders wichtig für […]

Biologin und Buchautorin Jutta Over gibt Tipps zum gelassenen Umgang mit Wildwuchs im Garten. Sie stellt bienenfreundliche Pflanzen und gesundes Wildgemüse vor, aber auch Kräuter, die sich besser nicht im Garten ausbreiten sollten. Ihr neues Buch "Wildkrautampel" kann im Anschluss an den Vortrag erworben werden. Eintritt frei, bitte durch die Nebentür am Eingangsgebäude hineingehen.