Weidenröschen haben zehnmal so viel Vitamin C wie Feldsalat und das ungeliebte Franzosenkraut ist besonders reich an Calcium, Eisen und Provitamin A. Eigentlich sind die viel zu schade zum Ausreißen und Entsorgen. In diesem Bildvortrag stelle ich Wildkräuter vor, die sich spontan in Gärten ansiedeln. Denn viele Menschen möchten der Natur im Garten mehr Raum […]